Rezension: Geschenke aus dem Garten- Selbstgemacht!- Maria Gilg-GU

Maria Gilg hat ein schönes, reich bebildertes  Buch für Gartenfreunde mit Bastelambitionen auf den Weg gebracht. Ihre Grundidee sind selbstgemachte Geschenkkreationen aus dem Garten. Dabei denkt sie an Präsente zum Essen, zur Körperpflege, aber sie hat auch floristische Geschenke im Sinn.

Nachdem sie über die Bastel-Basics nachgedacht hat, stellt sie ihre Ideen vor und untergliedert diese in die vier Jahreszeiten. Gilg nennt stets präzise alle Materialien und erklärt dann jeweils schrittweise wie man die Dinge herstellt. 

Alles beginnt mit einem Frühlingsstrauß. Zu Ostern kann man dann ein Nest aus Reisig und Moos basteln und Ostereier in Naturfarben anmalen. Dazu benötigt man dann diverse Dinge aus dem Garten, so etwa rote Bete, Zwiebeln und Walnussschalen. Weiter geht es mit einem "Erdbeerherz zum Muttertag" (gemeint ist eine Torte in Herzform), einem Tee für die gute Laune und einem   delikaten Pesto, das sich einfach zuzubereiten lässt und eine wirklich hübsche Geschenkidee verkörpert. 

Auch die Sommergeschenke erfreuen bereits beim Betrachten. Sehr romantisch muten die "Rosentrüffel" dabei an. Der selbst hergestellte "Scharfe Tomatenketchup" interessiert mich wegen der Rezeptur, die neben den Tomaten und anderen Gartenzutaten 300 Gramm Aprikosen enthält. Ringelblumensalbe fehlt auch nicht. 

Wer Lust hat, Likör zu verschenken und Sauerkirschen im Garten anbaut, kann fruchtigen Sauerkirschlikör kreieren, wer Antialkoholisches verschenken möchte, sollte ein "Pfeffriges Beeren-Chutney" zubereiten, das man zur Grillparty mitbringen kann,  denn der Inhalt passt zu gegrilltem Fleisch. 

Auch die Herbstkreationen sind gelungen. Hier habe ich "Omas Zwetschgenmus“ vorgemerkt, weil dieses mit Amaretto aufgepeppt worden ist. Auch das "Erkältungsölbad mit Thymian" für den Winter ist unkompliziert herzustellen. 

Zum Schluss des Buches gibt es Ideen für die Geschenkkartons und Tüten und einen Hinweis, wo man Vorlagen für Verpackungen, Anhänger und Etiketten dazu ausdrucken kann. 

Ein gelungenes Buch für kreative Menschen, die gerne Selbstgemachtes verschenken. 

Empfehlenswert.

Helga König

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