Dr. Christine Amalia Bischoff hat sich seit ihrer Promotion mit mittelalterlicher Geschichte befasst. Dabei lag ein Schwerpunkt immer auf dem Klosterwesen. Ihre wissenschaftliche Neugierde auf die Schätze mittelalterlicher Klostergärten, Klosterapotheken und Kräuterbücher wurde durch ihre Erinnerung an das Kräuterwissen ihrer Großmutter geweckt.
Bevor die Autorin auf die verschiedenen Kräuter, die man auch im heimischen Garten oder in Kübeln auf dem Balkon oder auf der Terrasse anbauen kann, eingeht, schreibt sie, weshalb es sinnvoll ist, sich mit dem alten Kräuterwissen zu befassen. Wer sich auf die Heilkraft der Natur einlässt, sollte auf die Kenntnisse mittelalterlicher Mönche und Nonnen vertrauen, weil diese auf die genaue Beobachtung der Wirkweisen zahlreicher Pflanzen angewiesen waren, um Krankheiten zu heilen oder zu lindern. Des Weiteren, so die Autorin, seien die Klöster die Brückenköpfe der Vermittlung des Medizinwissens der Antike in die Neuzeit gewesen.
Die Liste klösterlicher Kräuterbücher ist lang. Zusammenfassend kann gesagt werden, dass mittelalterliches Kräuterwissen Geduld lehrt. Wer sich auf Kräuterheilkunde einlässt, muss einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen Das Wissen um diese 6 Säulen der Gesundheit ist wichtig, um den Körper gesund zu erhalten. Es geht dabei um: Luft, Nahrung, Bewegung und Ruhephasen, Schlaf, Stoffwechsel als auch Emotionen. Darüber wird man näher aufgeklärt.
In der Folge dann werden ausführlich Kräuter beschrieben und auch erläutert, was man daraus zubereiten kann. So erfährt man, zu welchem Zeitpunkt bereits Basilikum nach Deutschland gelangte, welche Rolle er im Aberglauben einst spielte und wie er in der Volksmedizin angewandt wurde.
Von Brennnesseln über Fenchel hin zu Kamille und Knoblauch, aber auch Kümmel und Lavendel, entdeckt man diverse andere Klosterkräuter, die seit Alters her gesundheitlichen Nutzen versprechen. Petersilie und Minze und die Ringelblume werden ebenfalls zur Sprache gebracht und man hält schließlich etwas irritiert bei der Rose inne. Rosen? Kräuter? Hm?
Bereits Hildegard von Bingen kannte 16 Anwendungsmöglichkeiten für Rosen, wobei diese heute umstritten sind. Dennoch kann ein Rosenbad nicht schaden, allein des schönen Dufts wegen. Da Rosen und Lavendel sich gut vertragen, ist ein Kräuterbezug immerhin vorhanden. Alles gut.
Mit Erläuterungen zu Rosmarin, Salbei und Sellerie endet dieses hübsch illustrierte Buch, das man gerne immer wieder zur Hand nimmt, weil es inspiriert, ein klösterliches Kräuter- und Gemüsebeet, wo auch immer in seinem unmittelbaren Umfeld zu gestalten, in dessen Mitte eine Rose sich sicher wohl fühlt.
Sehr empfehlenswert
Helga König
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