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Die Autorin dieses Gartenbuchs ist die studierte Kulturanthropologin Katja Mutschelknaus, die als Autorin, Publizistin und gastronomische Beraterin in München lebt.
In der Einleitung wird zunächst einmal erläutert, weshalb Frauen ihren Garten so gern zu einem Zimmer gestalten. Anschließend lernt man dann besagten Gartensalon kennen.
Diese Annäherung ist in vier Abschnitte aufgeteilt:
Die Gartenfreundin bittet zu Tisch
Die Gartenfreundinnen tun etwas für sich
Die Gartenfreundin ist verliebt
Die Gartenfreundin lässt sich beflügeln
Die Texte werden von romantischen Gartenbildern begleitet und das Gartenerlebnis als britisches Upper-Class-Vergnügen zelebriert. Mutschelknaus wartet mit delikaten Rezepten auf, die bei einem Lunch im Garten gereicht werden können, schreibt über Tee und Rosen, die vormals beide von weit her kamen und verdeutlicht, was es einst bedeutete, bei englischen Rosenfräulein zu Gast zu sein.
Diese Damen ließen sich "unbekannte Rosenzüchtungen aus China kommen, pflanzten sie an ihren Lust- und Landhausgärten an, und dekorierten mit den sinnlichen, fülligen Blüten die Boudoirs, Teetischchen, Dekolletees und Strohhüte". Rosen galten als Attribute des englischen Adels.
Eine kleine Teeetikette wird präsentiert, man kann sich zudem eines prachtvollen Rosenstraußes erfreuen und erhält Rezepte für Rosentee, Rosenblütenzucker, auch für einen Rosensecco.
Je weiter man sich in dieses Buch vertieft, umso klarer wird, dass hier an Gefühle appelliert wird, wie sie in Bildern von Präraffaeliten zum Ausdruck kommen, dekadente Romantik des 19. Jahrhunderts,
Rezepte für ein Barock-Büffet und andere Rezeptideen, aber auch Schönheitsrezepte für einen Wellness-Tag im Garten verdeutlichen, was alles möglich ist, wenn man sich dem Müßiggang ergibt.
Getoppt wird alles durch die Gestaltung einer Orientoase und entsprechende Rezepte für Tausendundeine-Nacht-Feierlichkeiten im heimischen Garten, wo sogar ein Sinnenmahl unterm Sternenzelt angedacht ist.
Von Elfenzauber ist die Rede und man erhält zudem ein Rezept für ein "Neunkräuter Gewürz" und erfährt, welches Futter sich Gartenvögel von uns Menschen wünschen.
In diesem Buch gibt Ideen für einfach alles: für Liebeszelte unterm Sternenhimmel, auch ein für Frühlingsfeen-Bad und für Vergissmeinicht-Zauberrauch.
Der Garten als Seelenwohnung, weshalb nicht? Doch muss man gleich den Mond ansingen, wenn man in die Rolle der Königin der Nacht schlüpft?
Ein Buch, das dokumentiert, dass ein Garten mehr zu bieten hat als gärtnerisches Arbeiten. Wohl dem, der einen Gärtner hat...
Empfehlenswert für all jene, die Seiten an sich kennenlernen möchten, die ihnen bis dato fremd waren, z.B. Affinitäten zu Mondduft und Zauberlichtern.
Helga König
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